Berikut adalah 10 makanan khas Inggris yang terkenal dengan rasa yang kaya dan klasik, mencerminkan budaya kuliner yang tradisional dan sederhana:
1. Fish and Chips
Ikan (biasanya cod atau haddock) yang dilapisi adonan tepung dan digoreng, disajikan dengan kentang goreng. Hidangan ini adalah makanan ikonik Inggris yang sering disajikan dengan saus cuka dan kacang polong tumbuk https://henry.upnyk.ac.id/. 🐟🍟
2. Full English Breakfast
Sarapan besar yang terdiri dari telur, bacon, sosis, baked beans, tomat panggang, jamur, dan roti panggang. Terkadang juga disertai dengan black pudding (sosis darah) dan kentang goreng http://hatc.avantassessment.com. 🍳🥓
3. Shepherd’s Pie
Pie daging giling (biasanya daging domba) yang dimasak dengan sayuran dan saus, lalu ditutup dengan lapisan kentang tumbuk yang dipanggang hingga keemasan. Hidangan ini adalah comfort food yang populer https://host3.upnyk.ac.id
. 🥧🥔
4. Beef Wellington
Daging sapi (biasanya bagian tenderloin) yang dibalut dengan lapisan jamur dan pate, kemudian dibungkus dengan puff pastry dan dipanggang hingga matang. Ini adalah hidangan mewah yang sering disajikan pada acara khusus. 🥩🥐
5. Ploughman’s Lunch
Hidangan makan siang yang terdiri dari berbagai jenis keju, daging dingin (seperti ham atau bacon), telur rebus, acar, roti, dan selai. Biasanya disajikan dengan saus mustard. 🧀🥚
6. Cornish Pasty
Pai daging yang terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan daging sapi cincang, kentang, bawang, dan lobak. Biasanya dipanggang hingga garing dan sering dibawa sebagai makanan praktis untuk makan siang. 🥟🍖
7. Toad in the Hole
Sosis yang dimasak dalam adonan Yorkshire pudding dan dipanggang hingga garing. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus dan sayuran, seperti kacang polong dan kentang. 🌭🥘
8. Yorkshire Pudding
Kue adonan tepung yang dipanggang hingga mengembang dan berwarna keemasan. Biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan daging panggang, seperti roast beef, dan dilengkapi dengan saus panggang. 🍞🍖
9. Sticky Toffee Pudding
Puding manis yang terbuat dari tepung, kurma, dan sirup toffee, disajikan dengan saus toffee panas dan kadang-kadang dengan es krim atau krim. Ini adalah makanan penutup yang sangat populer di Inggris. 🍰🍮
10. Eton Mess
Makanan penutup yang sederhana namun lezat, terdiri dari potongan meringue, krim kocok, dan stroberi segar. Makanan ini dinamakan berdasarkan nama Eton College, tempat hidangan ini pertama kali dikenal. 🍓🍥
Makanan Inggris sering kali berfokus pada rasa yang sederhana namun mengenyangkan, dengan banyak hidangan yang cocok untuk cuaca dingin. Jika Anda tertarik mencoba memasak salah satunya atau ingin tahu lebih banyak, saya siap membantu! 😊