Rusia, dengan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang beragam, menawarkan berbagai pengalaman gastronomi luar biasa di restoran-restoran bintang lima. Dari hidangan khas Rusia yang kaya rasa hingga masakan internasional dengan sentuhan Rusia, berikut adalah 10 makanan restoran bintang 5 yang banyak dikunjungi di Rusia:
1. White Rabbit (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran bintang satu Michelin yang terkenal dengan inovasi kuliner dan penggabungan bahan-bahan tradisional Rusia dengan teknik modern.
- Menu Andalan: Pelmeni (pangsit daging), caviar hitam dengan blini (pancake tipis), dan foie gras dengan saus berry https://admin.bcfc.co.uk/.
2. Tsar (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran yang terkenal dengan masakan mewah dan suasana istana Tsar.
- Menu Andalan: Borscht (sup bit), sturgeon panggang, dan kaviar dengan vodka https://m.boersenmedien.de/.
3. Café Pushkin (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran yang menyajikan masakan Rusia klasik dengan sentuhan elegan.
- Menu Andalan: Beef stroganoff, borscht dengan krim asam, dan pirozhki (roti isi daging) https://reportstest.sonia.utah.edu/.
4. Varvary (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran yang menggabungkan masakan Rusia tradisional dengan teknik masak modern dan bahan-bahan internasional.
- Menu Andalan: Black caviar, lamb shank, dan mousse keju dengan berry https://reports.sonia.utah.edu/.
5. Varenichnaya №1 (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran yang terkenal dengan berbagai jenis vareniki (pangsit tradisional Rusia) dan hidangan otentik.
- Menu Andalan: Vareniki dengan kentang dan jamur, daging rusa panggang, dan kue madu http://anzac100.nzherald.co.nz/.
6. Beluga (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran mewah dengan suasana elegan, terkenal dengan hidangan laut segar dan caviar.
- Menu Andalan: Caviar hitam, lobster panggang, dan tiram segar.
7. Dr. Zhivago (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran berbintang yang menawarkan masakan Rusia klasik dengan nuansa kontemporer.
- Menu Andalan: Borscht, pelmeni, dan beef stroganoff.
8. White Rabbit (Moscow)
- Mengapa Populer? Sebagai restoran yang sangat terkenal di Moskow, menawarkan pengalaman kuliner yang penuh kreativitas dengan masakan Rusia dan internasional.
- Menu Andalan: Black caviar, pike-perch panggang, dan sup bit.
9. Selfie (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran bintang satu Michelin yang mengusung masakan Rusia dan Eropa dengan konsep modern dan elegan.
- Menu Andalan: Lobster, domba panggang dengan sayuran, dan dekonstruksi tiramisu.
10. La Maree (Moscow)
- Mengapa Populer? Restoran yang terkenal dengan masakan seafood dan hidangan internasional yang segar dan inovatif.
- Menu Andalan: Ikan cod panggang dengan saus lemon, lobster, dan crème brûlée.
Rusia menyajikan berbagai hidangan yang menggoda selera, mulai dari hidangan tradisional yang telah dimodernisasi hingga masakan internasional yang dipadukan dengan bahan lokal. Dari sup yang kaya rasa hingga hidangan berbahan dasar ikan dan daging, pengalaman kuliner di restoran-restoran bintang lima Rusia sangat beragam dan tak terlupakan. Mana yang paling ingin Anda coba? 😊